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近期，蘭州大學(xué)后勤保障部餐飲服務(wù)中心、蘭州大學(xué)研究生會聯(lián)合科橋餐飲公司蘭大項目舉辦“走進食堂”系列主題活動。本次活動以“美好‘食’光”為主題。

下午2點，項目經(jīng)理姜偉帶領(lǐng)來自二十多個學(xué)院的學(xué)生代表參觀了食堂后廚。向同學(xué)們介紹了食堂原材料購進方式、原材料驗收流程、食材加工流程、后廚各功能間的用途、餐具洗消流程以及食品留樣等。

參觀完后廚，在師傅的指導(dǎo)下，學(xué)生代表開始了有趣的DIY包子活動。大家分工明確，和面、搟皮、包包子，不亦樂乎。

伴隨著熱氣騰騰的包子出爐，大家體會到了制作美食的樂趣，也在勞動中感受到了食物的來之不易。隨后，在餐飲中心劉主任的主持下，同學(xué)們暢所欲言，高度贊揚了食堂的美味菜品和親切服務(wù)，也提出了很多建設(shè)性意見。項目經(jīng)理姜偉表示，學(xué)生們的菜單愿望，食堂會陸續(xù)供應(yīng)，盡可能滿足學(xué)生需求。現(xiàn)場氛圍十分活躍。

此次活動還設(shè)置了“最美勞動獎“。劉主任以及姜偉為獲獎同學(xué)頒發(fā)了精美禮品，同時也向參加活動的每位同學(xué)送出了紀(jì)念品。

活動尾聲，大家一起在橫幅上簽名留念，“厲行節(jié)約，制止浪費”我們共同努力！