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公司活動(dòng)
園區(qū)人大工委領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨科橋餐飲調(diào)研食品安全管理工作
發(fā)布日期:2021-08-05   發(fā)布者:科橋餐飲辦公室

7月27日,園區(qū)人大工委主任張永清,副主任孫燕燕,園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委書記、局長(zhǎng)陶軍,園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委委員、副局長(zhǎng)陸锃等十余位領(lǐng)導(dǎo)走訪科橋餐飲。蘇大教服集團(tuán)董事長(zhǎng)韋曙和,集團(tuán)副總裁、科橋餐飲公司總經(jīng)理王麗曉等出席座談。

集團(tuán)董事長(zhǎng)韋曙和對(duì)張永清主任一行的到來表示熱烈歡迎。領(lǐng)導(dǎo)一行首先參觀了中央廚房現(xiàn)場(chǎng)的各個(gè)區(qū)域,從人流通道進(jìn)入,到考勤消毒、一次更衣、各類功能間、保潔間等區(qū)域,詳細(xì)了解了中央廚房“四化”(標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、信息化、專業(yè)化)建設(shè)及食品安全管理情況。

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隨后,領(lǐng)導(dǎo)們來到會(huì)議室進(jìn)行座談交流,王麗曉總經(jīng)理介紹了公司基本情況,同時(shí)匯報(bào)了圍繞建立安全管理體系、四化建設(shè)等內(nèi)容開展的食品安全管理工作。

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張永清主任高度認(rèn)可科橋餐飲在后勤服務(wù)工作中取得的成績(jī),對(duì)公司食品安全管理工作給予充分肯定。他提出,食品安全要把關(guān)好溯源,并且在各操作環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行;在遇到緊急事件時(shí),要有應(yīng)對(duì)處理的能力;要緊緊抓好干部隊(duì)伍建設(shè),凝聚團(tuán)隊(duì)力量。