由蘇州市烹飪協(xié)會和江蘇省蘇州技師學(xué)院聯(lián)合主辦的蘇州市“吳地工匠”職業(yè)技能系列競賽活動已落下帷幕。為激勵(lì)技能人才專研業(yè)務(wù)、錘煉技能,提升專業(yè)知識水平,進(jìn)一步推動公司技能人才隊(duì)伍高質(zhì)量建設(shè)、長足發(fā)展,公司組織安排了一批骨干員工積極參加。
本次競賽共設(shè)立三個(gè)賽項(xiàng),分別為“營養(yǎng)配餐”、“中式烹調(diào)”、“餐廳服務(wù)”。各賽項(xiàng)均為單人賽,設(shè)預(yù)賽和決賽,預(yù)決賽雙合格視為合格。這不僅是一場專業(yè)技能競賽,更是一次促進(jìn)行業(yè)發(fā)展、培養(yǎng)人才、提高服務(wù)質(zhì)量的盛會。 本次競賽以練技能、提素質(zhì)、強(qiáng)能力為目標(biāo),展現(xiàn)了科橋人的風(fēng)采。未來,我們將持續(xù)提升專業(yè)水平,全面形成比、學(xué)、趕、超的濃厚氛圍,錘煉出優(yōu)秀、專業(yè)、有責(zé)任心、有創(chuàng)新精神的人才,為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。