新冠病毒牽動著世界人民的心，從家到國，積極應對，同心協(xié)力。科橋餐飲北外項目，從2月中旬便時刻為復工復學做準備。項目經(jīng)理薛教、廚師杜軍，朱瑞，廚工王麗，匡紅珍，郝小妹等人，克服困難，堅守崗位。一方面積極執(zhí)行校方各項防疫措施，另一方面根據(jù)公司要求，落實員工管理、清潔衛(wèi)生、日常消毒、食品安全、宣傳引導等多項措施，保證防疫無死角。
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員工安全上崗
員工管理是防疫的重要環(huán)節(jié)。北外項目嚴格執(zhí)行員工隔離觀察14天，組織員工崗前培訓，明確工作要點，強調(diào)防疫重要性。同時，建立員工個人健康卡，嚴格落實晨檢、每日兩次體溫測量等制度。要求員工簽訂疫情責任書，強調(diào)防疫工作人人有責.
02
餐廳消毒與衛(wèi)生
“大掃除”是餐廳的常規(guī)工作。疫情期間，在人手不足的情況下，餐廳“大掃除”的力度不減反增。在做好衛(wèi)生保潔的同時，最重要的是各個功能區(qū)的消毒，衛(wèi)生無死角，安全更加無死角。
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餐廳引導與保障
積極配合校方為所有餐桌安裝亞克力隔斷，隔斷一小步，安全一大步。
餐廳入口處，擺放充足的免洗洗手液，張貼“友情提醒”。
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加強防疫宣傳
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三方檢查參觀
項目積極應對各方檢查與參觀。3月2日吳江教育局領導前往檢查；3月11日，兄弟學校代表團前來參觀；3月16日，項目接待了來自吳江電視臺的采訪老師們。北外項目的精細防控，獲得了一致好評。
吳江教育局疫情防控指導工作
各學校代表團前來參觀學習
吳江電視臺采訪報道
疫情就是命令，防控就是責任。復工復學在即，做好復學準備工作，是每一位后勤員工的責任。疫情當下，我們必將全力以赴！
供稿/北外項目 王中正
1933536008
0512-67167562