有這樣一群人，他們總是迎難而上，工作的職責(zé)是挽救生命。面對病魔，他們撇下小家幸福，挺身而出，為大家服務(wù)。新冠疫情期間，他們無私奉獻(xiàn)，在平凡的崗位上，踐行“敬佑生命、救死扶傷、甘于奉獻(xiàn)、大愛無疆”的職業(yè)精神。他們就是被譽(yù)為“白衣天使”的護(hù)士。
值此護(hù)士節(jié)來臨之時，科橋餐飲貴州醫(yī)科大學(xué)附二院杏林餐廳項目舉辦首屆護(hù)士節(jié)“科橋杯”廚藝比拼大賽?！疤焓箓儭被泶髲N，一展身手。
5月12日9點，經(jīng)過前期報名，12位院方參賽選手先后入場，更換工作服，瞬間從守護(hù)生命的白衣天使變身成廚房的美味天使。經(jīng)過抽簽選號，天使們開始領(lǐng)取原材料，進(jìn)入實際操作，每兩名選手配備了一名廚師助理，廚師助理負(fù)責(zé)參賽選手所用原材料的初步處理和安全保障并提供技術(shù)建議。
比賽現(xiàn)場，這些平時平時身穿白大褂、手拿注射器的護(hù)士們，動作麻利，鍋碗瓢盆叮咚作響。不一會兒，一道道美味菜品展現(xiàn)在大家眼前。作為臨時評委的醫(yī)護(hù)人員、病患家屬等，從色、味、形進(jìn)行評價。現(xiàn)場放置投票箱，評委們根據(jù)選手編號進(jìn)行投票。
科橋餐飲貴醫(yī)附二院杏林餐廳項目在做好本次活動保障工作的同時，美食的展銷工作也不落后。軟糯香甜的糕點、酸甜適口的酸梅湯、麻辣可口的小龍蝦、清爽解膩的水果、樸實極奢的雜糧，都是我們事先做好的準(zhǔn)備，在參賽選手的菜品制作完成后，我們的廚師也一個個展現(xiàn)出專業(yè)的水平，用最快的速度完成了高質(zhì)量菜品的烹調(diào)，成就了一個個美味。
午餐時間一到，餐廳熱鬧非凡。無論是天使的佳肴，還是我們的美味，都是大家爭相品嘗，每一筷入口都是喜悅的味道，每一勺入喉都是幸福的滋味。最后，根據(jù)評委們投票情況，評選出此次比賽優(yōu)勝選手并進(jìn)行頒獎。
都說護(hù)士是“天使”，守護(hù)者所有的病患。可他們也是普通人，看似平坦的道路，必定是有人在替我們負(fù)重前行。新冠疫情的蔓延，更加凸顯了護(hù)士們的無私與偉大。讓我們一起向醫(yī)護(hù)人員致敬，感謝你們的守護(hù)！
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