7月16日下午，甘肅政法大學(xué)后勤管理處針對學(xué)期考核成立了考核小組，包括組長尉處、副組長康處、毛處等9名后勤領(lǐng)導(dǎo)，二級學(xué)院教師代表10名，學(xué)生代表30名。考核小組堅持學(xué)生至上、安全為先、嚴肅流程、公平公正的原則，對我司三樓餐廳的衛(wèi)生服務(wù)、伙食質(zhì)量、花色品種、責任擔當?shù)人膫€方面進行考核。
后勤管理處陳文財主任帶領(lǐng)學(xué)生參與了檢查，項目經(jīng)理徐愛東全程陪同。
陳文財主任對學(xué)生代表發(fā)放考核表講解考核細則。
徐愛東經(jīng)理為學(xué)生們詳細介紹了餐具清洗、菜肴加工、烹調(diào)等流程。
學(xué)生代表參觀前廳、后廚及加工間和主副食倉庫等。
張國忠主任帶領(lǐng)第二梯隊教職工代表，對餐廳的環(huán)境衛(wèi)生、加工流程、菜肴質(zhì)量和價格進行了考核。
檢查結(jié)束后，考核小組在餐廳進行了現(xiàn)場考核打分。
在此次考核中，科橋餐廳的各項評分都是第一。今后科橋餐飲將繼續(xù)保持高質(zhì)量管理和高品質(zhì)服務(wù)，并努力提升服務(wù)滿意度。
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